Vernisáž výstavy S knížaty u stolu v Opavě

Vernisáž výstavy S knížaty u stolu – kuchyně a kultura stolování na středověkých vévodských dvorech v Opavě a Ratiboři – se uskuteční 20. června v Obecním domě v Opavě. Součástí bude i ochutnávka pokrmů připravených podle dobových receptů, kterou zajistí Slezská univerzita v Opavě.

Vystaveny budou originální archeologické nálezy i písemné či ikonografické památky z Opavska a Ratibořska, jež ve středověku pojila společná historie. Součástí výstavy bude také nádobí a předměty používané při stolování na středověkých vévodských dvorech Piastovců a Přemyslovců.

Stejnojmenný katalog obsahuje vybrané středověké recepty.

Výstava probíhá do konce roku 2023 a je součástí expozice Cesta města.

Národní památkový ústav, územní odborné pracoviště v Ostravě je vedoucím partnerem projektu.

Výstava je součástí projektu Kuchyně a kultura stolování na středověkých knížecích dvorech v Opavě a Ratiboři/Kuchnia i kultura kulinarna na książęcych dworach średniowiecznych w Opawie i Raciborzu.